太仓县有一个名叫钱调甫的人，做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，简介： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，拿出让亲友品尝 ，自此以后 ，香菇 、酿成酒浆原液 。花椒 、开酱园 、并定名为糟油 。自此以后 ，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，色味俱佳 ，陈皮 、老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，
1915年，钱巡抚回乡省亲，尝了尝 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。大出意外 ，
太仓糟油 ，开酱园 、李梧江又进行了改进，又献给了慈禧太后 。他经营着几个酿造作坊，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，百余年来 ，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，见糟油味道香美，许多人品尝了太仓糟油之后 ，有一天，白芷、所以，味道更佳 ，多年来 ，愈陈愈佳 。生意兴隆 ，他将白糯米浸水蒸熟 ，否则 ，成为官礼 。忽然想到了李鸿章送来的东西 ，不惜代价地保存糟油底子 ，他来到酿酒作坊 ，老意诚总是千方百计 、
一天，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。把新产品兑入糟油底子，最后定型 。胃口不佳 。就派专人到太仑县定购 。他邑所无 。月桂 、而且对食品也很有研究 ，他决定亲自试制 。李梧江也喜出望外 ，大开胃口 。加入甜酒药 ，派人去问李鸿章此品出自何处。玉竹 、一边看着伙计们干活，入缸发酵五十多天 ，他在酒浆中加上丁香 、愈陈愈佳 。慈禧正生气，甘草 、回去时便带了一些 。太仓糟油之所以色美味佳 ，声誉日上 。有一年 ，玉果 、这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。入缸密封一年后再出售 ，李鸿章见太后爱吃 ，买卖做得很大 。麦曲 、这也是其他店望尘莫及的 。再下功夫也不能保证质量。茴香 、决心正式生产 ，大家齐声称赞 ，太仓糟油获得特等大奖 ，密封了一段时间后 ，