4 、一个剂子大概约10克;
5 、宫廷取一个剂子 ,小吃手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、玲珑码上小窝头胚,浓缩用刀切成等大的着京剂子,
做法:
1、味文窝窝黄豆面50克、宫廷酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀 ,酵母2克 、玲珑把面粉柔和成团 ,浓缩
原料 :玉米面100克、着京糖桂花5克 。味文窝窝
玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2 、加入到面粉的混合物中;
3、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。把揉好的面团搓成长条 ,白糖10克 、
