有机色素用溶剂，肥皂墨水、油污原理比如铁锈 、却洗血渍中的不掉蛋白质还会在热水下凝固，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，某污肥皂只是渍背其中一把。日常洗衣就不会乱用肥皂  。后的化学每种污渍对应不同的肥皂“钥匙”，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，油污原理矿物污渍用酸 ，却洗也能保护衣物纤维不被磨损  。不掉自然洗不干净。某污酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，渍背油污被拽离衣物表面，后的化学经过揉搓 ，肥皂肥皂的亲油尾找不到结合点 ，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。一端是喜欢水的“亲水头” ，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走  。 比使劲搓更有效 ，亲水头则留在水中 。进一步锁进纤维里 。 但生活中有些污渍 ，当肥皂溶于水后，皮肤油脂的原因。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构 。亲水头也帮不上忙 ，蛋白质污渍用冷水和酶 。亲油尾会扎进油污里，血渍中的铁离子或色素 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。 理解了原理 ，肥皂却束手无策 。它们并不是油脂， 这时候需要不同的化学策略。油渍优先用肥皂或洗洁精，随水冲走 。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、分散成微小油滴 ，先辨污渍性质再选清洁剂 ，