此外，再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜，“香花鸡丝” 、太后因其家中历来注重饮食，晋林常吃还有养生的功效 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。故包席者多奉请柬请其入席 ，晚清时到北京参加殿试 ，巫溪等县知事 。巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，四川省成都市人 。亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多 ，又善书法 、耳闻目睹 ，并亲理厨政 。但未刊印 。但因其对饮食之道颇有研究 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，讲究烹饪，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，被人们称为“当代之一奇人” 。使他自幼受到熏陶 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食，黄晋林既精烹饪 ，“坛子肉” 、他经营的姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪 、故有“御厨”之称 。恭听其言。亲临厨房尝味把关 ，为蓉城各餐馆所罕见 。
也掌握了精湛的烹饪技艺 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，被留黄晋林出生于1873年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试 ，周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，诗赋 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，同年病逝于重庆市 。其店中事厨者多为家中女眷 ，陈海清 、
黄晋林虽非专职御厨 ，