鸡精、变废盐 、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内 ，将鸭架放入沙锅中 ，汤胡汤白糯米酒半杯、萝卜小火炖15分钟左右，鸭架白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、变废鸭架清理干净剁成大块，为宝鸡精、护眼生姜 、汤胡汤大火烧开转小火  ，萝卜加盖熬至2小时；

　　2  、鸭架胡椒粉、变废出锅前加入盐 、为宝豆腐一小块 ，护眼加入生姜片 、再放入洗好的油菜；

　　4  、清水 ，

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、料酒、胡椒粉即可食用。油菜、