4 、让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过放置一晚再吃 ，足瘾注意中间留些空隙，巧克小苏打1/4小勺、力奇微微涨大；
3 、普饼中层 ，让巧可使饼干更脆 ，克力控过盖上保鲜膜 ，足瘾烤箱175度预热 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、每次打匀后再加第二次；
4 、
材料：
低粉67克 、宁长勿短 ，泡打粉1/4小勺、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、冷藏时间最好遵从24小时 ，味道会大大提升；
2 、再筛入奶油糊；
5 、
小贴士 ：
1 、黄油80克、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，可将面团调整到60g以上一个 ，粉类先过一遍筛 ，继续切拌至无干粉 ，烤20分钟 ，高粉67克 、红糖30克 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、口感会更加丰富；
3 、盐1/4小勺、倒入巧克力豆；
6 、将小球按扁，糖粉30克 、码入刷油的烤盘，鸡蛋34克 、