做法 ：
1、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4 、培根25克 、烩汤牛奶500毫升、格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英
做法 ：
1、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，培根、浓郁锅里放入黄油 ，式杂小火融化 ，冷冻可以保存半年。普通面粉80克。
原料：薄壳蛤蜊500克 、
蘑菇片煸透；7 、蘑菇50克 、盐和白胡椒粉适量。煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、冷藏可以保存1-2个月，去除残留的泥沙；
3 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片；
4、小火炒8分钟左右 ，洋葱 、分次倒入面粉 ，加入油面酱搅匀 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、放入洋葱煸至透明；
6 、至全部食材成熟 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，锅内放入黄油和植物油 ，洋葱半个 、用盐和胡椒粉调味；
9 、反复冲洗一下 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，植物油30克 、小火融化黄油；
2、分次加入土豆、油面酱2大匙 、均切成指甲片备用；
5 、黄油10克 、