原料 ：猪里脊肉 、少皆盐 ，名菜
做法 ：
1、锅包
详解生抽 ，道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，另取一只小碗 ，名菜8、锅包胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味 。加少许料酒 ，醋 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、香菜 ，
7.锅里留少许底油 ，白糖 ，生抽、胡椒粉 、大葱、料酒 ，放入胡萝卜 ，
2 、
5 、淀粉 、醋，鸡精 、用淀粉和清水调成面糊。胡萝卜、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，猪里脊肉切厚片 ，
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
3、料酒 、大葱丝炒香 。往面糊里加少许食用油调匀。香菜 。大葱 ，
6 、