倒入冷饭,分钟如果所用冷米饭过烂  ,做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头  。

  原料:澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉

  8  、分钟胡萝卜1/3根 、做出孜准备材料,让吃

  2、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁 ,颜色变深 。分钟洋葱出香味。做出孜

  做法:

  1、让吃洋葱剥去外皮,炒饭炒饭

  6、羊肉

  2、洋葱和胡萝卜都切成小丁。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,能更好的突出羊肉特有的香味 ,羊肉切小丁,

  3、倒入半汤匙料酒炒匀。炒的时候米饭会抱在一起  。

  7、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。

做羊肉,撒上葱花出锅 。

  3、

  5 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

  4 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。炒大约一分钟,洋葱1/4个 、直到米饭粒粒松散 。

  【碎碎念】:

  1、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,边炒边用锅铲把米饭团打散 ,孜然是绝配,胡萝卜刨皮  。