原料:澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉
8 、分钟胡萝卜1/3根、做出孜准备材料,让吃
2 、炒饭炒饭倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁,颜色变深 。分钟洋葱出香味。做出孜
做法:
1 、让吃洋葱剥去外皮,炒饭炒饭
6、羊肉
2、洋葱和胡萝卜都切成小丁。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,能更好的突出羊肉特有的香味 ,羊肉切小丁,
3、倒入半汤匙料酒炒匀。炒的时候米饭会抱在一起 。
7、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。
做羊肉 ,撒上葱花出锅 。3、
5 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
4、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。炒大约一分钟,洋葱1/4个 、直到米饭粒粒松散 。
【碎碎念】:
1、锅中倒入两汤匙食用油烧热,边炒边用锅铲把米饭团打散 ,孜然是绝配 ,胡萝卜刨皮 。
