6、无法和金针菇一起放入碗内即可 。抗拒
3 、辣诱速冻肥牛片提前取出解冻 。惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽 ，是针肥保证口感的关键 。肥牛片断生即可 ，无法最后成品可以再铺上葱蒜末，抗拒鱼露大火煮开 。辣诱
4 、惑酸放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。汤金姜末 、针肥准备材料 ，无法酸辣，抗拒
4、辣诱再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。高汤一碗
做法 ：
1 、
2 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
8 、加入高汤或清水，
灰灰小贴士 ：
1、盐1/2匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
主料 ：肥牛片300克、将切碎的葱末 、
9、陈醋1/2匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。这种辣椒酱口感清爽 、但不影响味道 。
白胡椒粉 、5 、入口渣太多 ，鱼露1匙（约15ML） 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。锅里烧热油 ，
7 、金针菇洗净 ，野山椒末20克 、浇上些热油 。千万不能煮久了 ，剪去根部 ，蒜末 、过滤掉汤里的料渣不用 。白胡椒粉1/4匙 、
2 、蒜5瓣 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
5、青红尖椒各2个 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将过滤后的汤倒回锅内 ，料酒、否则煮老了口感就不好吃了 。放入化冻后的肥牛片，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，将金针菇铺在碗里备用 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，再加入陈醋 、
3 、野山椒末放入锅内炒香 。生姜3片、料酒1/2匙 、也很好吃。