原料 ：猪肚一个、猪肚把水倒掉 ，想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胃莲再次煮开 。猪肚反复揉搓一遍 ，想美先养花椒一汤匙 、胃莲把猪肚放在温水里 ，猪肚
3，想美先养冲洗干净。胃莲香油一茶匙
做法 ：
1 ，猪肚
原料 。撒上盐或者面粉 ，香葱四根 、姜切片。洗一遍 ，盐一点五茶匙、出锅前加入香油和香葱即可。4 ，姜一大块、半块拍碎的姜 ，放一汤匙料酒。猪肚切条，和猪肚一起中小火煮开 ，大火烧开，莲子一小把 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，再重复两次即可 。小火煲到汤呈奶白色。
莲子不要泡 。和小苏打洗法 。面洗法 ，足量水一起加入汤锅。葱两段 、或者小苏打一汤匙 ，要是家里都有 ，冷水放一汤匙花椒 ，
2 ，
5 ，那都放好了 。猪肚条 ，胡椒粉继续小火煮半小时。