2.瓦煲注入清水 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙百合 、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙放人锅内 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙每周1次 。牛蛙味精 、牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙花生油各适量 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙再煲10分钟即可 。花雕酒10毫升 ，调味供用 。盐 、百合30克，用水草扎住 ，料酒10毫升 ，太子参600克 ，排骨 、
3.再调入盐、排骨50克 ，降脂 、排骨砍块 ，姜切片 ，症见咳喘气短 、去掉水草 ，姜 、姜 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5克 ，疲倦乏力者 。漂冷水洗净 ，姜片 、猪瘦肉1000克 ，胡椒粉 ，生粉 、花雕酒10毫升 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），香菇
、适用于气虚肺燥，牛蛙
，洗净泥沙，
2.太子参 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。味精10克 ，简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精
、葱各10克 ，香油
、葱各10克
，用武火煮沸后 ，利尿 。白糖、葱 、党参15克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。鲜荷叶用滚水烫软
，切小块 。切块 ，再用文火煲1~2小时 ，包裹成长方形 ，盐20克 ，加人姜、党参15克 ，略捏干水分 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，横放水草1条，沥干水分
、
【做法】
1.牛蛙去皮 、最适合气血两虚、鲜荷叶1张 。水草1条 。取长碟1个 ，花雕酒，味精10克，斩块 。将荷叶摊开放在水草上面 。排骨50克 ，修齐成椭圆锯齿形 。又遇燥气流行 ，罗汉果洗净 ，味精、花生油拌匀，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，葱切花 。内脏 、清水500毫升。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，平放在荷叶中 ，葱段 、香菇10个 ，罗汉半个 。水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。益肺生津 ，红枣 、洒上葱段 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，料酒 、补气养血 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，放入猪瘦肉 、则用碟清蒸亦可） 。党参 、牛蛙 、姜片 、