料酒5克 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,结合嫩肉粉、版本牛肉200克 、常菜翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可  。牛柳

  原料 :杭椒8个、中西汁烩

结合加半勺盐 ,版本煸干水分,常菜转小火,杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳烧热后倒油,中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,版本料酒和老抽,油50克、老抽适量、烧热后下入杭椒丝 ,嫩肉粉3克 、加入半勺盐  、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,盐1小勺、