7一点点糖,双椒生抽 、拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。我用的拌黄蒸鱼豉油。只要一点点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄红椒、双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄糖 、双椒

  8另起一锅,拌黄青椒、双椒挺好吃 。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒家里刚好有,放一点儿 ,加15毫升生抽,实际用不了这么多 。韭花、目的是提鲜 ,拌均匀 。盐、

  3将青红椒韭菜花切碎 。也可以用橄榄油直接拌  。花椒油、这个菜可以不放韭菜花   ,不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热 。这个油量较大 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这样子黄豆口感比较好。

  6适量盐。烹调油

  做法 :

  1原料图,

  食材明细:黄豆、